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◆코스(일례)
어뮤즈
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붉은 오두막 · 캐비어 · 콜리 플라워의 무스 · 히로시마 레몬
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어뮤즈
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붉은 오두막 · 캐비어 · 콜리 플라워의 무스 · 히로시마 레몬
전채 3 종
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고베 포크의 퍼티드 캄파뉴킹 연어 카르파치오 과일 토마토와 물소 모짜렐라 카프레제 프릿
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전채 3 종
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고베 포크의 퍼티드 캄파뉴킹 연어 카르파치오 과일 토마토와 물소 모짜렐라 카프레제 프릿
고베규의 보로네제
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고베규 민치를 사치스럽게 사용한 보로네제.레드 와인과 데미글라스 소스가 토마토 소스와 녹아 진한.
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고베규의 보로네제
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고베규 민치를 사치스럽게 사용한 보로네제.레드 와인과 데미글라스 소스가 토마토 소스와 녹아 진한.
생선 요리
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홋카이도 산 범립의 에츄베 ~ 사프란 소스 라임의 거품 ~
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생선 요리
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홋카이도 산 범립의 에츄베 ~ 사프란 소스 라임의 거품 ~
A5랭크 고베규 스테이크
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A5 랭크 고베규를 기슈산의 비장탄으로 차분히 구워 밖은 고소하게 안은 미디엄 레어.
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A5랭크 고베규 스테이크
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A5 랭크 고베규를 기슈산의 비장탄으로 차분히 구워 밖은 고소하게 안은 미디엄 레어.
디저트
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화이트 초콜릿과 크림 치즈 테린 수제 피스타치오 젤라토 커피 또는 차
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디저트
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화이트 초콜릿과 크림 치즈 테린 수제 피스타치오 젤라토 커피 또는 차
◆ 일품
고베 포크의 퍼티 드 캄파뉴
1200 엔(세금 포함)
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고베 포크의 퍼티 드 캄파뉴
1200 엔(세금 포함)
전채 3 종 모듬
2500 엔(세금 포함)
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전채 3 종 모듬
2500 엔(세금 포함)
생햄 팔마산 프로슈트
990 엔(세금 포함)
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생햄 팔마산 프로슈트
990 엔(세금 포함)
오늘의 생선 카르 파치 오
1320 엔(세금 포함)
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오늘의 생선 카르 파치 오
1320 엔(세금 포함)
버팔로 모짜렐라와 과일 토마토 카프레제
1320 엔(세금 포함)
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버팔로 모짜렐라와 과일 토마토 카프레제
1320 엔(세금 포함)
유기농 야채 버냐 카우더
1430 엔(세금 포함)
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유기농 야채 버냐 카우더
1430 엔(세금 포함)
치즈 모듬
2200 엔(세금 포함)
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치즈 모듬
2200 엔(세금 포함)
믹스 너트
880 엔(세금 포함)
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믹스 너트
880 엔(세금 포함)
버킷
330 엔(세금 포함)
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버킷
330 엔(세금 포함)